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quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

Queques de Morango


Bom dia!!!!
Depois do post de ontem definitivamente que preciso de açúcar!!!!
Então nada mais nada menos que uma receitinha bem económica para o inicio do ano!!!
Já costumo fazer esta receita, mas como tinham dado ao meu filho na escola leite com sabor a morango. Como ele não é grande fã de leite com sabor, vai daí que a mãe, eu!!!! Resolvi aproveitar para estes queques!


Ingredientes:

1 ovo ( eu como só tinha em casa ovos de codorniz usei 4!!!! )
30gr de manteiga ligeiramente derretida
250gr de açúcar
200gr de farinha tipo 55
250gr de leite ( eu usei o leite da mimosa de morango e como faltava 50 ml juntei água)
1 colher chá de fermento


Aqui estão os ovinhos que costumo comprar para o pequeno lá de casa!

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180ºC  para começar!!!
Colocar na Bimby o ovo e a manteiga e bater 1min/37ºc/vel. 3 ( para quem não tem bimby, é só seguir os passos com a batedeira! )
De seguida colocar a borboleta juntar o açúcar e o leite e bater 4 min/vel.3
Retirar a borboleta e adicionar a farinha e o fermento e envolver 7seg/vel. 3
Depois é só colocar nas forminhas e levar ao forno cerca de 15 minutos.

 
Eu coloquei um pouco de açúcar por cima!!


E aqui acabadinhos de sair do forno!!!
Quem é servido?!



Tenham uma boa quarta feira e... Será que o meu jipe vai chegar a tempo de sábado?!!!
=D

Beijinhos

Sandra

6 comentários:

  1. Devem ser muito bons! Mas chegasse a notar o aroma do morango? Tinha a ideia que talvez não fosse sobressair muito... Mas quer se note muito o aroma, ou não, tenho a certeza que são muito saborosos!
    Bejjinhos :)

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    Respostas
    1. Fica o gostinho do morango sim!! Eu até estava a pensar colocar um iogurte liquido para dar mais gosto, mas o leite de morango consegui deicar o sabor! Beijinho

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  2. Ficaram lindos, comia já um!
    Espero que o jipe chegue a tempo, bjs :)

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  3. Pq é q eu não provei isto?????
    Hummm??? Agora fiquei indignada!!!
    O jipe não sei , mas cheira-me a que vou ter de dar um salto a Sintra!!! :D
    Beijos :)

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  4. Ai..ai... com bolinhos deliciosos destes quem consegue fazer dieta!!! :-)

    Jinhos

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