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segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

Resoluções para 2013




Pois é...
Último dia de 2012... E dizíamos nós há um atrás que 2012 iria ser difícil... E de certa maneira foi... Mas o pior é que 2013 espera se muito pior...
Ou então não!!!
Quem sabe?!
=)
Há que ser positiva, ter pensamentos positivos! Só assim as coisas boas vêem até nós, não é verdade?!
Em comparação ao ano anterior vou colocar as minhas 12 resoluções para 2013! Assim fica aqui registado!!!
Assim há testemunhas!!! =P

1º Ser uma pessoa mais paciente e mais zen!!! =D Tipo a mãe do Ruca!!!! Tentar não custa não é verdade!!!!
2º Continuar com as minhas ideias sempre geniais!!!
3º Inscrever me num ginásio... Tem de ser.... Preciso de perder 10kg dê lá por onde der... =( Preciso de voltar a gostar de mim...
4º Apesar do gasto do ginásio.... Conseguir poupar mais e reciclar mais!!!
5º Ser mais organizada ( sei que foi o mesmo do ano passado, mas a verdade é que preciso de ser mais sem dúvida)...
6º Ser mais fada do lar ( =D )
7º Refilar menos
8º Namorar mais
9º Ser mais activista no meu blog para tentar chegar aos 100 seguidores!!!
10º Tentar comer como deve de ser.... Esta resolução havia de ter ficado junto ao ginásio... Mas a verdade é que tenho que me impor a mim mesma!!!! Se me estou a empenhar e a ir para o ginásio tenho que me esforçar por me alimentar de acordo!
11º Beber mais líquidos ( nestes últimos meses tem sido um descalabro... não sei o que se passa comigo
12º Ler pelo menos 4 livros =) Que é algo que me faz bem e as vezes deixo esse prazer de lado!!

Nada mal se conseguir tudo isto!!! =)
Para começar em grande quebro uma tradição habitual... Passar em casa apenas com o meu marido e filhote!!!
Lá me convenceram a sair de casa para ir para casa da mana!!!!!! =)
Por isso... E só mesmo para ti Cris.... TTTTOOOOOONNNNYYYYYYYYY =D

Beijos grandes a todos, continuem a pensar positivo e acima de tudo... SEJAM FELIZES =)

Bom 2013!!!!!

Sandra

sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

2012 em análise!!!




Como tinha feito e publicado a resolução para 2012 vou aqui rever o que tinha inicialmente pensado fazer em 2012!!
Medo...

1º Comer menos ( assim consigo um outro objectivo que de perder 5kg!!!! )
Eu bem gostava... Mas não fui capaz este ano....
2º Comer melhor ( e com isto cozinhar de uma maneira mais saudável )
De certa maneira sim... Fiz menos fritos e tentei colocar mais verdes nos pratos!!!
3º Ser uma pessoa mais positiva ( só assim se consegue receber ondas positivas para nós!!!! )
Sim... fui! Positividade é coisa que me está no sangue!!!!
4ºDar mais atenção e mimar mais tanto o meu marido como o meu filho
Tentei sim... Posso dar mais e tentar ser mais paciente, mas de um modo geral fui melhor sim!
5º Ser mais organizada ( e com isto mais arrumadinha!!!!!!! )
Não... Eu bem gostava... Tenho que tentar para o próximo ano
6º Fazer por ter tempo para mim
Nem por isso... Mas acho que também não me esforço nesse sentido...
7º Poupar mais ( evitar desperdícios e  compras superfulas )
Em algumas coisas sim... Noutras nem por isso....
8º Ler mais ( pelo menos conseguir acabar os 2 últimos livros da trilogia que estou a ler o Sevenwater e a Herança )
Sim lí mais!! Lí os dois livros que me propus embora tenha lido pouco na minha opinião, mas tempo é coisas que não tenho muito....
9ºConseguir chegar aos 60 seguidores ( claro que o meu sonho seria 100 !!! )
Aos 100 não consegui... Mas consegui 80!!!! Nada mal! =)
10ºManter o meu blog que tanta alegria me dá escrever
Mantive claro!!
11ºTem que ser doze??????
Pois...
12ºAcho que ficamos por aqui.... Já fico bastante contente se conseguir fazer tudo isto em 2012!!!!!!
Pois não fiz tudo, mas dei o melhor de mim e disso tenho a certeza, posso melhorar sem dúvida e aguardem para as novas resoluções de 2013!!!!!


Beijinhos

Sandra

Toucinho do céu


Bom dia a todos!!!!
Mas ainda falta muito para acabar 2012???!!!!!
É só para retomar um pouco o meu horário....  =)

Que tal foi o vosso natal?! =)
Bom espero eu!!! O meu foi excelente! Passado com quem realmente interessa passar, com a família!
E como foi na casa da Cris resolvi levar a sobremesa, mais umas coisitas!!!

Era algo que estava meio reticente em fazer... Leva 18 gemas.... Por amor de Deus... 18 gemas?!!!
Mas o aspecto era.... E vai daí a Sandra resolveu fazer!! =P Com umas diferenças que para mim resultaram na perfeição !!!!!

A receita é tirada do livro da bimby " Do Convento para a Bimby" .

Toucinho do céu

Eu já vou colocar aqui os ingredientes como eu fiz!


Ingredientes:

500gr de açúcar
200gr de amêndoa sem pele
220gr de água
3 colheres de sopa de doce de abóbora
16 gemas
2 ovos inteiros

Colocar no copo a amêndoa e programar 20seg/vel 7. Retirar e reservar.
Colocar no copo a água e o açúcar e programar 15min/varoma/vel. 2
Adicionar as amêndoas e o doce de abóbora e programar 10min/100ºC/vel 2
Agora é a pior parte =P
No livro dizem para deixarem arrefecer até chegar aos 60ºC.... Eu só esperei até aos 70ºC e coloquei o copo da bimby á janela!!! E se estava frio!!!!!! Esperei cerca de 15 minutos.
Numa tigela colocar os dois ovos e as 16 gemas e cortar as gemas, eu fiz com um garfo, mas não é para bater as gemas é só mesmo para as desmanchar!
Quando o preparado já estava a 70ºC coloquei a borboleta e programei 3min/100ºC/vel 2 e vai se deitando os ovos em fio pelo bocal.
Deitar numa forma redonda, eu usei a minha do Ikea ( passando um pouco á publicidade!!!).
Aconselho uma forma que se desmancha, aquelas que têm o anel, vocês sabem!!!!
E que forrem o fundo com papel vegetal!
O forno eu coloquei a 180ºC e coloquei prata por cima.
Eles mandam levar ao forno cerca de 40 a 50 minutos e para não ficar queimado em cima nos primeiros 20 minutos esteve com a prata por cima, pelo sim pelo não!!!!!!
O bolo fica baixinho, mas ainda bem porque é tão doce, que se não, não se conseguia comer!!!!

E ficou assim!!!




Sim... Tem resmas de ovos.... Sim... Tem resmas de açúcar...
Mas é tão bommmmm Faz nos ficar tão feliz.....
=)

Por isso mesmo, façam e digam me!!!

E sejam felizes!

Ainda hoje passo cá com as retrospectivas do meu ano de 2012 , as doze resoluções que tinha e se... De algum modo foram realizadas!

Beijinhos

Sandra

segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

Feliz Natal e uns muffins !







Imagem retirada da net

Sim eu sei...
E têm toda a razão... mas tem sido mesmo muito complicado...
Até ao fim do ano estou com um horário um pouco estranho e tempo tem sido coisa que não abona para os meus lados!!!
Quanto ás prendinhas publico tudo depois, fica aqui prometido!!!

Para quem se mantêm fiel a mim e continua a ver o que eu vou publicando, vos desejo um FELIZ NATAL!

De coração!!
Um natal cheio de tudo o que vos faz feliz!
Como diz um anuncio de televisão : " A felicidade somos nós que a fazemos" =)

Por isso não há porque não sermos felizes não é verdade?!

Um Natal cheio de amor, cheio de Luz, cheio de tudo tudo e mais algumas coisinhas =)

Passando agora aos doces!!!

Os meus muffins de chocolate! 




O meu filhote pede me regularmente queques de chocolate...
E como qualquer mãe, ou pelo menos eu acho assim!!!! Quanto menos chocolate ele comer melhor!! 
Então eu descobri uma maneira excelente para o enganar!!!!! Mas shiuuuuuuuuu não lhe digam!!!!!! =D

Então é nada mais, nada menos que.... tchan tchan tchan tchan !!!!
O bolo de cenoura do livro base da bimby, com algumas alterações!!!!

Ingredientes:

3 cenouras médias
4 ovos
100gr de óleo
100gr de açúcar amarelo
100gr de açúcar branco
25gr de chocolate em pó ( sim apenas 25gr!!!!!)
200gr de farinha
1 c. chá de fermento

Colocar a cenoura descascada ( convém!! ) e ralar 20seg. vel 9 . Se virem que ainda tem bocadinhos grandes façam novamente o processo. A cenoura convém estar mesmo picadinha .
Adicionar á cenoura os ovos, o óleo e os açúcares e programar 1min e meio/ temp. 37º  vel. 6 
Junta se por fim o chocolate, a farinha e o fermento e envolve se 20seg. vel. 3 .
Leva se ao forno pré aquecido a 180ºc cerca de 20 a 25minutos os muffins cozem num instante! ;)
Fiz um bolinho na forma do pudim =D

Para a calda de chocolate, colocar na Bimby :
40gr de margarina
70gr de açúcar
40gr de chocolate em pó
25gr de maisena em pó
40gr de leite

Programar 7 minutos/varoma/vel 2 .

Esperar que arrefeça  e colocar por cima dos muffins.

Feliz Natal !!!!!






Sejam muito muito muito felizes!!!!

Sandra





segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

Ementa da semana

Olá!!!!
::)
De férias!!!
Imagem retirada da net


Aiii como eu gostava de ir até á neve... Mas vai ficar apenas na imaginação.... Até porque o meu menino apesar de estar na pré tem aulas, e eu não quero que ele ande a faltar!
Só mesmo por isso... =/
Mas vou aproveitar este tempo para namorar um bocadinho comprar as prendas para os mais pequenos, dar uma geral na casa!!!!!
E principalmente relaxar do trabalho =P

A ementa desta semana vai ser:

Segunda: Pizza

Terça: Almôndegas com puré de batata

Quarta:  Peixinho no forno com arroz de tomate

Quinta: Entrecosto á italiana com cerveja preta

Sexta: Creme de cenoura com o resto do jantar de quinta

Sábado: Jantar de natal com amigos

Domingo: Bacalhau com natas


Eu conto com esta ementa, mas... como já disse estou de férias e por isso algumas coisas podem ficar sem efeito... não vai ser o caso de amanhã, pois conto mesmo fazer almôndegas!!!!!!

Tenham uma óptima semana!

Sandra

quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

Continuo aqui


Imagem retirada da net

Olá!!!!
Permaneço aqui sim!!! Com bastante chuva mas aqui!
As férias da mana e a falta de tempo tem me levado a não publicar...
E também o que tenho feito de engraçado não posso publicar se não as pessoas vêm o que eu vou dar no Natal!!! E não convém nada!
Mas depois eu mostro vos!

Beijo grande a todos


Sandra