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quinta-feira, 31 de outubro de 2013

O meu primeiro Workshop!


Bom dia!!! 
=) 
Obrigada pelas vossas palavras de carinho ontem! Pelas minhas melhoras! Carla obrigada pelo arco iris... Mas... Ele não apareceu... Aliás eu acho que muito boa gente estaria a chorar ou a lamentar se... Eu não!! Só me consigo rir!!! =D 
Ontem tive o meu primeiro workshop com quem? Com quem?! Com a .... Cris !! Fiz os meus primeiros cupcakes decorados e o tema?!!! Halloween claro! Que o meu filho vai levar hoje para a escola!! 
Mas como vocês sabem... Somos irmãs e a coisa estendeu se ao jantar!! E como tinha publicado as douradas, fiz as douradas na casa da mana!!!! =D 
Resultado final?! Ir para as urgências para retirar a espinha que ficou presa na amígdala direita! 
Por isso mesmo eu deixo aqui um comunicado: 
Atenção: Quando comerem douradas ou outro peixe com espinhas muitooo cuidado! 
Por estas e por outras que a partir de agora só vou fazer polvo e lulas!!! =D 
Ainda bem que ontem foi o jantar de ensaio!!!! =D Sim que hoje vamos voltar a repetir a dose! Mas sem a parte das urgências!!!! =D O que vale é que somos pessoas bem dispostas!!!!! Que ás 2h30 da manhã quando regresso a casa da Cris para levar o meu filho a primeira coisa que fizemos foi desatar a rir a bandeiras despregadas!!!!!! =D 

Mas como estava a dizer, disse á professora do meu filho que hoje, dia 31 ele levava cupcakes de halloween!! 
Pois... Mas eu não mexo nessas coisas!!! E pensei assim... " Onde é que eu posso achar um workshop a esta hora.... =D 
A pessoa responsável pelos magníficos bolos do Salpicos Doces tinha um whorshop de ultima hora!!! =D 



Que dizem?!!! Fui eu que fiz tudo isto!!! Sozinha!!!! Aiii que estou tão orgulhosa de mim!! Mas claro que nada disto podia ter sido feito sem a minha maravilhosa Irmã!!! Obrigada Sis! 
A sério... Por tudo! Não há palavras para descrever e tu sabes... Basta um olhar, uma gargalhada ( por norma nunca é só uma gargalhada!!!!!! =D ) 
Um livro né... Seria algo para a parteleira do fantástico!!!!!!!! 
Adoro te Milhões! 
Obrigada por estares sempre lá!!! =) 
Obrigada também ao Amor da minha vida... Por me aturar, por estar sempre comigo, por rir comigo das coisas mais parvas que eu faço... Enfim... Por me amar! Amo te muito! 




Sim a prova que fui eu que os fiz!!!!! =) 




Estes são o que o meu filhote vai levar! 
A Cris ajudou claro!!! =D 





Tenham um bom Hallowen! 
Divirtam se que hoje é que a festa!!! =D 
Tendo em conta o ensaio... 
Querem ver o que eu disse á minha irmã enquanto esperava nas urgências do hospital?! 



E assim  somos nós! 
Palavras para quê?!!! Devia de rondar as 01h00 estava eu á espera que me chamassem da peq. cirurgia!!!!

=) 

Sabem o que vos digo?!!! 
Sejam felizes!! Porque eu... Apesar de tudo sou feliz! ;) 

Sandra






quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Douradas escaladas para o desafio da Lena!


Olá!!!
Sinto que pertenço á brigada do reumático... Senhores...
No domingo passado estive num evento no ginásio Kalorias...
Hoje Quarta ainda mal me mexo... Estou velha para estas andanças!!!! 
Descasquei a minha unha, com o descascador de cenouras... Quase até ao fim.... =(
E para a cereja dói me a garganta... É só a 4ª vez este ano que tenho amigdalite...
Está difícil manter o bom humor caracteristico da minha pessoa...
Mas.... Vamos lá!!!!
= D Eu sou capaz!!!
Porque vou participar num passatempo!!! =) Quem sabe se consigo ter sorte!!!!! ;) 

Passatempo a decorrer no Blog da Lena

Desafio, fazer um prato saudável!!! 
Pois bem, há lá coisa mais saudável que peixinho?!!!! =P 


E o melhor de tudo é que é simples, não dá trabalho e é deliciosa!!! 


3 douradas escaladas, um fio de azeite, raspa de laranja, sal e pimenta ( vai ao forno a 200ºC ) cerca de 30 minutos ( eu coloquei no modo ventilado ) 


As batatas pequeninas para assar, cortei ao meio, cortei também 2 cenouras juntei com uma cebola roxa num pirex. Reguei com azeite usei sal e pimenta e foi á mesma temperatura e também durante 25 minutos . 


No fim dos 25 minutos coloquei 5 minutos no grill!!! Parecia mesmo que tinham sido grelhadas!!!! 


 Acompanhei também com brócolos cozidos ( tive medo que no forno não ficassem cozidos) 


Lena espero que tenhas gostado da minha sugestão!! Muitos Parabéns pelo teu blog que tem sempre receitas maravilhosas!!! ;) 
Beijinhos e votos de muitos anos a publicar!!! ;) 

Sandra

sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Filetes de pescada crocantes



Bommm dia "ohhh gente da minha terrra" =D 
Hoje acordei com esta música!!!
Ou seja, o dia promete!!! ;) 
Como vocês estão?! 
Contem me!!! ;) 
Não sei se acontece convosco mas... Há certos ingredientes que há partida têm nota negativa lá em casa... 
É o exemplo de filetes de pescada... Coitadinhos...
Se os faço panados aiii e tal panados é com carne ( =D ) , se faço ao vapor é porque é cozido... 
Enfim... 
Então eu defensora dos fracos e oprimidos vim em auxilio do filetes de pescada e... Agora é visto com uma nota melhor, não 10 porque lá em casa ganha a carne, mas um 7!!!!! =D 


Comprei uma embalagem de filetes de pescada, e comprei também uma embalagem de macedónia de legumes! 
Mas... Como lá em casa parecemos uns chineses e não sabemos viver sem arroz... 
Deu se um acompanhamento deveras interessante!!!!
Muito fácil e rápido! 
Coloquei os filetes num tabuleiro com azeite, temperei com sal e sumo de meio limão ( era grande o limão) 
Depois piquei a broa, e juntei á broa, coentros, alho e raspa de limão. 
Embebi a broa picada em bastante azeite, e coloquei por cima dos filetes. 
Depois foi só levar ao forno cerca de 30 minutos a 200ºC. 
Para acompanhar fiz o arroz de tomate ( tomate filho?!! Não.... Este arroz é um arroz especial, é do Benfica... Também há verde do Sporting e azul do Porto!!!!! Cheira me que estas mentirinhas estão quase com os dias contados!!!!!! ) 
E fiz também a macedónia! Devo dizer que é algo fantástico!!! Quando não se tem assim muito tempo, é do melhor! 
Eu comprei, da pescanova congelada, e em 8 minutos fica pronto! 
E.. Voilá!!! 
Só vos digo que... 


Estava tão bom.... 





Tenham um óptimo fim de semana! 
Beijo a todos os que aqui passam! Eu só tenho a agradecer o vosso carinho e a vossa compreensão! 
Sejam felizes! 

Sandra

terça-feira, 1 de outubro de 2013

Fritata de legumes ao vapor para acompanhar uma sopinha!!


Boa noite!!!! 
Sim bastante raro eu vir até cá à noite!! Mas como aderir á dia um na cozinha e hoje é dia de fritata fiz para o jantar! Por isso está frequinha esta receita!!!!! =) 


Lá por casa sempre que faço sopa tenho sempre que fazer mais qualquer coisa!! O meu pequeno até se aguenta só com sopa e uma fruta mas o mais velho!!E vá eu também necessitamos de algo mais!!! 
E como eu estava a fazer sopa na Bimby.... Não ia sujar mais nada né!!!! 

Ingredientes para a sopa : 

3 cenouras 
meia cebola (era grande!)
2 dentes de alho
1 corgete
2 batatas 
feijão verde, devo ter usado umas 6 vagens (é assim que se chama?!) 
700 gr de água 
1 caldo legume 
sal qb 

Coloco tudo na bimby 20 minutos/varoma/vel. 1 
Por cima coloco a varoma com a minha fritata 

Ingredientes para a fritata: 

2 ovos 
1 delicia do mar 
metade de um tomate 
um pouco de corguete , tirei uma rodela da que coloquei na sopa 
1 cenoura ralada
sal e pimenta qb 

E coloquei ao mesmo tempo que fiz a sopa! 

Passados os 20 minutos foi só passar a sopa indo progressivamente até à velocidade 8 durante 1 minutos . 
Cortei umas 3 vagens de feijão verde e coloquei no copo da Bimby, programei mais 10min/vel. 1 inversa/varoma . 
E voilá!!!! 
Tem se um jantar em menos de nada!!! =P 

Está aprovadissimo!!! Para repetir brevemente!!! 








Tenham uma boa noite!!! 

Sandra