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segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Ementa da semana



Já nem me lembrava!!!! ...
=) 
Se não fosse ali ao frigorífico e não a visse!!! 

Então cá vai para esta semana temos : 

Segunda: Creme de courgete e brócolos ( como já vem sendo hábito cá em casa ás segundas é sopa!! ) 

Terça: Fettuccine com frango e ervilhas 

Quarta: Bacalhau com broa e batatinha assada 

Quinta: Entrecosto estufado na panela de pressão com arroz branco 

Sexta: Peixinho assado no forno ( o mais bonito que estiver na praça!!!! ) =D 

Sábado: Rolo de carne ( estou a pensar em experimentar um rolo que vi com peru! ) 

Domingo: Salmão ao vapor 


 Que me dizem?!! 
Para terminar deixo vos aqui uma sugestão de sobremesa tão fácil e que consegui ter a cara de espanto de um amigo que veio cá a casa!!! 
Ora vejam: 


O bolinho foi um oferecido pelo meu marido no dia dos namorados patrocinado por Salpicos Doces , uma bola de gelado de caramelo e toping de chocolate!! =) 
Era sábado e não tinha sobremesa.. Tinha bolo que tinha sobrado então... 
=) 
O que é preciso é ter ideias!!! 

Boa semana! 

Sandra

Tranches de Pescada na Actifry


Bom dia!!!! 
Quem é que não aproveitou o dia de ontem para renovar a fotossíntese?!!!! Eu aproveitei!!!! =P 
Aiii que maravilha de sol!!!! =) 
Quero a primavera!!!! Quero flores, raios de sol tempo ameno.... Ai... Primavera... Primavera!!! 
E para aproveitar ( como não tenho varanda, nem quintal não pude grelhar... =(  ) Fiz peixinho para o nosso almoço! 
Aiii que estava tão bom.... 


Então coloquei na actrifry 1 cebola roxa, 2 tomates maduro, 2 dentes alho, sal, pimenta e oregãos. Reguei tudo com azeite! 


e foi só colocar o peixe em cima ! 


Programei 25 minutos ! e Voilá! 
=) 


Acompanhei com arroz branco e também com uma couve portuguesa ( biológica de Seia!!!! ) Aiiii estava mesmo bom!!!! 
Mas porquê que eu gosto tanto de comer?!!!!!!!!!!!!!!! 
Tenham uma óptima semana! 




Sandra

segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Ajuda!


Bom dia, 
Preciso sa vossa ajuda!!! 
Alguém sabe me dizer, ou já aconteceu a alguém ficar sem as fotografias de certas mensagens publicadas?! 
=( 
È que mesmo indo ás mensagens no blogger não me aparecem... E claro que já as apaguei!... 
Já aconteceu a álguém?!... 

Desde já obrigada pela vossa atenção! 

Sandra 

segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Ementa Senanal


Olá Olá!!! 
Já fazia tempo que não publicava as minhas ementas!!! 
Neste domingo fui apreciar o mar da Ericeira ( de longe claro!!! ) até porque eu acho que nem para o Surf dava!!! 



Aqui nem dá para perceber porque a maré estava vazia! Agora quando começou a encher... Ui ui!! 

Aqui vai então! 

Segunda:   Sopa de agrião com ovo cozido

Terça: Bacalhau às lascas e com broa e batata frita e assim!!! :D 

Quarta: Panados de carne ( sim porque os de peixe para Mim também são panados!!! ) e não se fala mais nisso! !!!! 

Quinta: Massa com salmão

Sexta: Entrecosto no forno com migas 

Sábado: Empadão de atum com salada alface

Domingo: Tentar que seja um lanche ajantarado!!!! 

Tenham uma óptima semana!!! 

Beijinhos

Sandra Santos

sábado, 1 de fevereiro de 2014

Sopa simples de alho francês




Olá!!! 
Desta vez não me escapa!!!!! 
Aqui estou eu a mostrar a minha sopa!!!! =D 
No passado dia 1 de Janeiro não consegui, mas aqui está a minha participação para dia um na cozinha! 
Faço muitas vezes sopa! Confesso que a que gosto mais é a de peixe e a de abóbora com agrião e ovo cozido!!!!!! 
Mas a de peixe não podia fazer, a outra eu fiz... Mas... Quando dei conta já tinha comido tudo!!!! Ahahahahahaha 
Mas existem dias que já chego tarde a casa e a última coisa que quero é perder tempo na cozinha e aí faço uma sopa do mais simples que há!!! Por norma uso sempre verduras que já tenho no frigorífico e num instante temos uma refeição pronta!!! 
Por isso não esperem nada elaborado, é mesmo daquelas receitas que não leva muita coisa, e fica pronta em menos de nada!! 



 Alho francês, cenouras e batatas. Sal e metade de um caldo de legumes. 



Coloco tudo na Bimby! Volto a dizer, esta é a minha sopa maravilha 1, 2, 3, está pronta!!!!!!! 
Programo 25 minutos vel. 1 a 100º e decorridos o tempo é só triturar! 




E que bem que me sabe!!!! 
Este pratinho de sopa foi recentemente adquirido da casa da terra da minha avó!!!! 
Lembro me de ir lá em pequena e querer sempre comer no prato mais velhinho de todos!!!! Não sei porquê!!!! 
Quando lá estive o ano passado não resisti e trouxe comigo! E não é que a sopa me sabe diferente?!!!! Para melhor claro! 
Espero que tenham gostado! Não é nada de especial... Quer dizer para mim é! Que chego a casa e em vez de ir para a cozinha e ficar lá até jantar, posso ir brincar um pouco com o meu pequenote!! 

Podem acompanhar o maravilhoso festival de sopas deste mês talvez do facebook do grupo ! 
Bom fim de semana e... 

Sejam felizes! 

Sandra Santos