Seguidores

quarta-feira, 29 de maio de 2013

Pizza sem crosta com President




Olá!!!!
Cá estou eu... Confesso que está a ser difícil... Acho que chegou a altura em que preciso de férias...
Sinto me a mastigar carne dura!!! Mastigo, mastigo, mastigo... Sabem como é?! ...
Mas aqui estou eu a tentar ter uma oportunidade com o Chef Chacal!!! Também não estou assim tão cansada!!! =D
Já andava de olho nesta receita da Nigella e aproveitando também a promoção do pingo doce!!!!



Ingredientes: 

1 ovo
100gr de farinha sem fermento ( eu usei com! )
250ml de leite gordo
100gr de queijo ( eu usei cheddar e emental )
Fatias de President Snack para cima
4 rodelas de chouriço
2 fatias de bacon




Objectivo era este!!!




Bate se o leite com a farinha e o ovo até ficar uma mistura homogénea



Junta se metade do queijo


Leva se numa tarteira ao forno já pré aquecido a 200ºC cerca de 25 minutos
No livro a Nigella fala numa forma com 20cm de diâmetro, ma minha opinião pode se colocar numa tarteira com o dobro do diâmetro, porque ela é boa é fininha!!!


Assim que o tempo acabar retira se e coloca se as rodelas de presunto o resto do queijo e o Snack President .


Como usei a tarteira pequena fiz duas pizzas, uma com chouriço, outra com bacon.
Leva se novamente ao forno cerca de 5 minutos. E fica logo pronta a comer se!!!







Fica totalmente diferente ao que estamos habituados numa pizza!!! É uma mistura entre quiche e omelete!!!!
Mas sem dúvida Nigella sabe o que faz!!!!! =D
Ficou aprovada lá em casa!!!
Desejem me sorte!!!!

Sandra

3 comentários:

  1. Há que tempos que ando para fazer essa receita, que bom aspecto, tanto queijo!...

    ResponderEliminar
  2. Bemmmmmm Ficou DEMAIS!!!!! Eu adorei!!! Tens de fazer para mim, sim???

    Beijos ;)

    ResponderEliminar
  3. Que delicia!
    Vou levar comigo, fiqco mesmo apetitosa.
    Kiss

    ResponderEliminar