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sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Mousse de Chocolate

E finalmente chegou a sexta-feira, foi uma semana difícil de passar ... Não acharam ?!
Talvez seja eu que preciso de mais um pouco de férias !
Ou então foi simplesmente uma semana má de trabalho ...

Mas nada como um doce para nos fazer sorrir !!! E querem saber que se lixe as calorias até porque como eu costumo dizer : "felicidade engorda "!!!!!!!

Aqui vos mostro a minha mousse de chocolate !
E vou vos revelar um segredo !!!! Xiuuuuuuuuuu =D

Para quem gosta de mousse bem consistente e só se lembram de a fazer á última da hora aqui fica a minha receita !

Em primeiro lugar há que ter atenção ao ingrediente principal , o chocolate !!!
Eu usei uma tabulete de  Pantagruel 80% 
6 claras e 6 gemas
7 colheres de açúcar
120gr de margarina

Até aqui uma receita normalíssima mas na sua confecção é que está a diferença !
Primeiro derreti o chocolate com a margarina e deixei a arrefecer .
Bati as claras em castelo e quando já estão armadas juntei as 7 colheres de açúcar 1 a 1 .
Juntei de seguida as gemas e por mim o chocolate !
Coloquei numa taça e foi ao frigorífico e em 2 horas ficou uma mousse espetacular !!!
Aqui fica a prova ;)









































E espero que gostem e que façam por ter um fim de semana fantástico !!!

Sandra

9 comentários:

  1. Eu também faço assim,, fica deliciosa!

    Bjs.

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  2. hummm... que delicia ! Inda sobrou um pouquinho ? eh eh eh !

    Jinho ;)

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  3. Sandrinha que gulosa esta mousse, e a balança a reclamar eheheheh

    Beijinhos

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  4. Sandra, que engraçada essa vibe, em algumas visitas nas cozinhas dazamigas senti esse clima..."ufa, ainda bem que é sexta feira"...rsrs
    Graças a Deus amiga, e essa mousse é para deixar o finde mais gostoso mesmo.
    Beijocas e descansa, moça!

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  5. Pode parecer mentira, mas nunca fiz mousse de chocolate caseira. Obrigada pela partilha da receita, deve ser desta que experimento.

    Bj

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  6. Mousse é bom demais de chocolate então não dá para resistir a sua mousse ficou tentadorabjs!

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  7. Desde que comecei a fazer mousse caseira nunca mais gostei da instantânia...sou uma viciada em chocolate que nem calculas:)
    Beijinhos

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  8. Olá Cleide! Desculpe a demora na resposta é uma tabulete já alterei também no post. Peço muitas desculpas pela falha...

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