Jantar de terça!!! E um doce novo

Isto da ementa semanal no meu blog não sei se é uma grande ideia =D
Ontem ligaram me de Londres a dizerem que estavam a chegar a Lisboa... Como viram que era dia de lasanha não hesitaram em lá ir jantar!!!!
Mas como eu adoro receber os amigos em casa, e como eu faço sempre comer a mais... ;)
E parece que deu sorte á selecção pois ganhamos!!!!!!!!! PORTUGAL, PORTUGAL, PORTUGAL !!!

Aqui a nossa mesinha do jantar !!!

Cris, apesar de não teres ido, espero que a lasanha estivesse boa 1 dia depois ;) !!!

Quanto á sobremesa, fiz espuma de manga ( desde já vos aconselho a fazer de ananás que de certo ficará melhor!!!!! )

Ingredientes:

100gr. açúcar
1 limão
2 mangas
2 claras de ovo

Preparação :

Pulverizar o açúcar na bimby 10seg. vel. 9
Juntar as 2 mangas ( mas estas estarem congeladas) e o limão  e triturar 15seg. vel. 5
Mexer bem o preparado para baixo.
Colocar a borboleta e programar 4 min. vel. 4 e assim que colocar a maquina a trabalhar junta se as claras .
Muito muito facil , e só se deve fazer quando se acaba de jantar!!!
Assim não só se desmoi do jantar como a sobremesa fica melhor feita na altura e verdade seja dita, são praticamente 5 minutos e assim também se levanta a loiça da mesa :P !!!! Como eu tenho excelentes amigos lá em casa todos ajudam !!!!

Fica aqui a minha sobremesa, que estava mesmo cremosa!!! Embora um pouco doce de mais!!!!
Sugestão: fazer com morangos ou ananás !!!

Beijinhos,

Sandra