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sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Corvina assada no forno



Bom dia!!! 
Hoje trago vos um peixinho!!! 
Foi na quinta passada que dei um jantar para uma grande amiga! Vai daí digo para o meu filho: 
Eu: Filhote o que fazemos para o jantar?! 
I: Olha mãe, podia ser um peixe?! 
Eu: peixe?! 
I: Sim, mãe quero um peixe muito grande no forno...
Eu: ?! E... Pode ser esparguete com salmão?!
I: Não mãe... Eu quero um peixe muito grande no forno!!!! 

E lá fui eu comprar um peixe grande!!!! =D 



Cheguei junto do peixe e a senhora de lá aconselhou me a Corvina! 
Tive de explicar ao Isaac que não podíamos levar o atum que lá estava inteiro porque não cabia no nosso forno!!!!! =D 



Fiz uma cama de cebola, tomate e alho e temperei apenas com sal e raspa de limão. 
Antes de por no forno perguntei ao Isaac se estava bem assim! 
Ele abre um sorriso e diz me :É assim mesmo mãe!!! =) 
Quem consegue resistir?! =)  



As batatas usei primor e as cenouras são do Pingo Doce as baby! 
Estava tão bom.... 



Foi um jantar muito muito agradável, na melhor das companhias!!!! 
Amiga, é para repetir mais vezes!!!! ;) 
Espero que tenham gostado desta sugestão!!!! 
Tenham um excelente fim de semana! 

Sejam felizes! 

Sandra

9 comentários:

  1. Parece estar delicioso. Adoro peixinho...

    Beijinho

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  2. Estava fantastico!!! Melhor, só a companhia :) Definitivamente a repetir!

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  3. Eu acho que devias ter trazido o Atum! :D Mas a corvina ficou com excelente aspecto!
    Beijinho grande .

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  4. Óptima refeição!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Pois Sandra,
    O teu filhote é um sábio e tu compraste um dos melhores peixes. Adoro corvina, tanto em termos de sabor e textura e que delícia o modo como a preparaste!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  6. Olá Sandra,
    Lá em casa nunca escolhem peixe, fico desolada.
    mas esta corvina parece-me muito bem, tem um aspeto fabuloso. e as batatinhas ..nhammm..
    Beijinhos

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