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sábado, 4 de fevereiro de 2012

Scones ( uma nova descoberta!!!! )

Olá!!!
Fica aqui uma receitinha para o fim de semana 
Eu não sei se vos acontece, mas eu ADORO scones!!!! E desde que comprei a bimby costumo fazer muito, mas optei pela versão rústica porque fazer scones direitinhos até ontem parecia me algo inalcansável!!!
Até que descobri um blog que gosto bastante, que tinha esta receita de Scones, Confessions And Cookbooks.
Claro que eu tive que fazer uma pequena modificação, mas deixem me que vos diga Adorei!!!! 
São excelentes!


Ingredientes :  


 250 g de farinha ( eu usei 55 sem fermento) 
 50 g de manteiga á temperatura ambiente
 70gr. de açúcar amarelo
 130 g de leite
 1 ovo
 1 pitada de sal fino



Como eu fiz na Bimby juntei todos os ingredientes e 15 seg. velocidade 6. 
Depois e aqui é que está a diferença coloquei aqui a massa!!! 



Nunca tal ideia me tinha ocorrido, e não sei porquê... 
É de tal maneira fantástico que a partir de hoje não voltarei a fazer de outra maneira!!!!!! =) 
Coloquei no forno a 180ºC  cerca de 15-20 minutos












Acabadinhos de sair do forno!






Aqui na grelha que a minha tia me deu que eu adoro para os meus scones arrefecerem. 









Que me dizem?!!! 
Eu adorei a ideia! E esta receita é fantástica mesmo boa para o fim de semana! 
Aproveitem o bom tempo, apesar do frio ;) 




Beijinhos 




Sandra

3 comentários:

  1. Olá Sandra,
    Vim retribuir a visita e gostei muito de conhecer o teu blog. Obrigada pelo comentário!
    Beijinhos

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  2. hummm estava delicioso sim senhor ;)

    Beijinho grande e bom fim de semana !!

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  3. Sandra que belos scones, por acaso não me tinha lembrado de usar as formas de celicone para os fazer. Parabens.

    beijinhos

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