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quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

Filetes peixe espada preto com broa

Olá!!
Sim tenho estado ausente eu sei... Mas nem sempre tudo corre como planeamos,e por isso desde já vos digo que não devo de escrever tão regularmente como o fazia...
Mas isso agora não interessa nada!!!!!!
No outro dia foz estes filetes e só vos digo, que estava divinal!!

Ingredientes:

6 filetes de peixe espada preto
1/4 de broa de milho
7 batatas para assar
2 cabeças de alho
sal
salsa ou coentros
azeite


A verdade é que este prato não só é muito fácil de fazer como também dá um vistaço!!!!! :P



Como podem ver dispus os filetes pelo tabuleiro, depois coloquei as batatas ( eu dei lhe uma entaladela primeiro cerca de 5 minutos depois da água já está a ferver ) , e juntei a broa picada ( misturada com alho, sal e salsa)
Que me dizem ?
Eu ainda fiz uma saladita de alface para acompanhar!

Sandra

1 comentário:

  1. Se o sabor for como o aspeto visual deve ser maravilhoso!

    Obrigada pela partilha

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