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sábado, 1 de março de 2014

Dia um na cozinha - Festival da Pizza



Bom dia!!!! 
=) 
E já é dia 1!!!! Acreditam?! 
E este mês é o mês das pizzas! Lá por casa é tudo Garfield! Tanto pai e filho é pizza e lasanha!! =D 
Quando lhes disse que tinha que fazer pizza a única coisa que os vez resmungar foi mesmo esperarem para eu tirar as fotografias!!!! ahahaha 


Costumo fazer pizza no mínimo de 15 em 15 dias! é excelente para o fim de semana, é optimo para acabar com pequeninas coisas que temos no frigorífico! Sem contar que é uma refeição vencedora!!! 

Para a massa eu uso: 

150ml água morna 
50ml de leite 
50gr de azeite
300gr de farinha de trigo 
1 saqueta que fermento padeiro
100gr de farinha espelta 
sal e pimenta q.b. 

Coloco os ingredientes todos na Bimby pela ordem indicada e programo 3min/vel. espiga  


Deixo levedar cerca de 30 minutos e fica pronta!!! 
Sempre que faço pizza faço sempre um festival, e explico porquê!!!! 
Ponto nº1 : O meu filho quer sempre fazer a dele 
Ponto nº2 : A minha pizza é sempre sem queijo 
Ponto nº3: A pizza do meu marido tem de ser grande!!! =D 

Para mim e para o meu filhote faço mini pizzas =D 


Para o molho de tomate ou uso ketchup ou então como desta vez compal da horta| 


Esta grande já desconfiam de quem é, certo?!!! =D 


Estas pequeninas foram cobertas com: a minha com cubos de fiambre de frango, milho,  tomate, oregãos, numa tem ovo de codorniz e ainda bróculos. 
O filho quis com queijo ( o normal!!! ), fiambre de frango, milho, brócolos e um ovo de codorniz! 






A do marido já com um aspecto, mais normal de pizza!! 
Com mozzarela e emental por baixo. 



Seguindo se tiras de bacon 


Presunto e azeitonas 

E mais queijo por cima, novamente mozzarela e emental ( como diz o meu marido, na pizza queijo nunca é demais... ( Aqui o ditado está certinho certinho... Os opostos atraem se =D  ) 

E as nossas pizzas já prontinhas a serem devoradas! 







Que me desculpem os italianos se os ofendo com as minhas pizzas sem queijo, mas... Estavam tão boas... 



A do marido, que desta vez teve a ajuda do padrinho do meu filho para dividir a pizza! 



Na hora de cortar!!! 



E como seria de esperar com tanto queijo né... 




E assim termino a minha participação, espero que tenham gostado!!! 
Podem ver o link deste projecto no facebook do grupo dia um na cozinha !
Espero que tenham gostado!!! 
Quanto a mim agora, vou mas é dar uma espreitadela ás outras maravilhosas pizzas para ter ideias sim... que deste fim de semana não devo escapar de fazer outra!!!! ;) 
Beijinhos, bom fim se semana!!! 

Sandra

17 comentários:

  1. Que rico e apetitoso festival Sandra, adorei todas!

    beijinho e bom fim de semana!

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  2. Essa massa alta e fofa está como eu gosto!
    Óptima participação neste festival delicioso!
    Beijinho

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  3. Tantas e tão boas. Quanto os gostos diferem, melhor assim, cada um come a que gosta e todos ficam satisfeitos.
    Gostei de todas.
    Beijinho
    Paula

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  4. Ficaram lindas! Com ingredientes que eu gosto, delicioso festival!
    Bom fim de semana!
    Bjs

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  5. que lindas!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Olá Sandra!
    Ficaram deliciosas e muito tentadoras essas pizzas que nos trazes para este desfile. Adoro o recheio generoso de cada uma delas e a massa com leite deve ficar com uma textura divinal. ;)
    Beijinho.

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  7. Ficaram deliciosas , essas pequenas ficaram lindinhas =) parabns bjs

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  8. Sandra,

    Simplesmente adorei o festival de pizzas que ocorreu aí por casa e, se queres que te diga, por mim provaria de todas, pois todas têm ingredientes fantásticos e ficaram um apetite ! :)
    E para mim, com "multo fromaggio, favore" !! :)

    beijinhos

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  9. Mas que lindas, pelas cores parecem que apetece trincá-las todas, bjokas

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  10. Que seleção de fazer crescer água na boca!
    Bjs

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  11. que maravilha de pizzas... nham..nham.. fiquei a babar a ver estas fotografias por aqui abaixo.. :)

    beijinhos
    Mafalda

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  12. todas elas com muito bom aspecto, que delicia, uma sugestão que agrada a todos.

    beijinhos

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  13. Ena! Gostei em particular da ideia do ovo de codorniz!

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  14. Olá Sandra!
    Que delicia de desfile cheio de cor e sabores. Gostei da sugestão de mini-pizzas.
    Beijinho

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