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quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Bacalhau á lagareiro com uma pequena ajuda!!!!


Olá!!!! 
Como é que eu consigo alongar o tempo alguém me diz?! 
Quem é que inventou as 24h?! Hum... Porque não 48h um dia?!!! Mas claro que o sol também teria que colaborar nisso né!!! =D 
Ahahahaha 
Então a modos que me apetecia bacalhau... Assado e com batata a murro... 
Conclusão?! 
Maninha.... Não queres dar jantar á tua mana preferida?!!! Eu levo o bacalhau!!! =D 
Não foi bem assim, mas faz de conta!!!! ;) 
Então foi um jantar bastante fácil de fazer!!! 
O marido da Cris fez o bacalhau no lume!!! 
Eu lavei as batatas e coloquei num pirex com bastante sal e 30 min 220ºC ficou feito 
Depois foi só mesmo dar lhes murros!!! Que para variar acabei por me ficar lesionada!!! =D 





Quando eu e a Cris estamos juntas é sempre a loucura!!! 
Desta vez apanhamos o batman do meu filho e foi a nossa vitima!!!!! =D 


Aqui a esmagar os tomates para as nossas ameijoas


Aqui a tratar da cebola!!!! Vê se bem ele já a lacrimejar!!!! =D 



No fim até teve direito a aventar e tudo!!!!!! 



As ameijoas fizemos com um refogado de cebola roxa, alho, tomate, mangericão seco e sal. 
Fazer o refogado com azeite e assim que começa a ferver junta se as ameijoas descongeladas. 
E deixa se no tacho cerca de 15 minutos. 
O bacalhau, depois de assado, desfiei em lascas e fiz um refogado com azeite, cebola roxa, alho e tomilho fresco,  deitei por cima do bacalhau e das batatas a murro... 





Estava tão bom.... Estava ou não estava Cris?! 

=) 

Tenham um óptimo dia!!! 

Sandra

3 comentários:

  1. Adoro bacalhau à lagareiro, que deliciosa sugestão!

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  2. :D Só vi hj o teu post... Imprdoável , eu sei !!! :( Ando numa fona ... :P
    Bemmmmm agora que não gostou nada nada de ver o batman de avental foi o meu sobrinho!!! AHAHAHAHAH Até parece que o estou a ver a olhar de esguelha para o batman ! :D
    Quanto a mim , sabes que adoro os nossos jantares, almoços , aliás qq sitio ctg é sempre melhor!
    Beijinhos grandes mana :)

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