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segunda-feira, 11 de julho de 2011

Back to Reality ...

Pois é ...
E chegou ao fim estas minhas pequenas férias... Mas foram muito boas, deu para descansar apanhar sol, praia, comer bolas de berlim !!!!!!!!!!!!!
Agora é preparar para fazer regime ! Se bem que o que vos deixo aqui hoje é uma receita de doce ... Logo foge um pouco á dieta, mas também ... Era domingo e último dia de férias por isso desculpa se !!!!!!

Então ontem á tarde estava eu a dar uma volta á minha cozinha e deparei me com umas ameixas já bem maduras e com necessidade de serem consumidas o quanto antes!
Então resolvi fazer crumble de ameixas brancas e ... estava muito bom , tão bom que nem tempo tive de tirar uma foto do resultado final !!!
Mas deixo vos aqui a ideia e umas fotos para terem em consideração, porque vale bem a pena !

Ingredientes :

10 ameixas brancas maduras ( eram pequenas !!! )
100gr. de Farinha Integral ( para quem não tiver também pode usar branca )
50gr. de açúcar amarelo
50gr. de manteiga amolecida
Flocos de trigo ( eu usei para os flocos dos Clusters da Néstle, passo aqui á publicidade )


Faz se o crumble com a farinha, o açúcar, a manteiga e os flocos . Não é preciso muito, eu nunca tinha usado e já tinha visto fazerem em televisão por chefes, é mais para dar um gosto estaladiço ao crumble e resultou na perfeição estava mesmo muito bom !!!!

Corta se as ameixas e deita se numa forma para ir ao forno .

Junta se o crumble em cima,vai ao forno 30 minutos 200ºC

E foi o resultado final em fotografia !!!!!! No prato já não fui a tempo !!!

Espero que tenham gostado e espero que tenham começado a semana da melhor maneira !
Este mês é longo e sem feriados por isso temos que fazer de todos os dias um dia especial, nem que seja só um pouquinho !!!!! :-D

Para quem está de férias ... Ou entrou de férias ... Só me resta desejar umas boas férias e aproveitem bem !!!

Sandra

3 comentários:

  1. Eh eh eh !!! De ameixa nunca provei :) mas deve ser muito bom! Beijinhos grandes !!!

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  2. Cris, o mais curioso é que a primeira vez que comi crumble foi de ameixa e pessego num restaurante vegetariano que há junto á Av. Liberdade e nunca tinha experimentado !! Fica sem dúvida muito bom !

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  3. :D realmente há coisas fantásticas ! Eh eh eh Na Av. Da Liberdade ?!? Tens de me contar isso melhor ;)

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