Queques rápidos com sementes de papoila e maçã

Olá!!!! 
Boa semana!! 
Está a começar bem, está... Sem tempo para nada.... 
Por isso é que eu ontem estive a fazer uns queques rápidos!!!! 
Já vos aconteceu passarem por uma receita vezes e vezes sem conta mas nunca fazerem essa receita?! 
Pois é! 
A receita é do bolo rápido que vem no livro base da Bimby! E o mais curioso é não saber porque razão eu nunca o fiz... 
Mas como até tinha um iogurte natural em casa, fui experimentar! 

Ingredientes: 

2 ovos grandes 

200gr de açúcar

100gr de margarina ( convém estar ligeiramente amolecida ) 

1 iogurte natural 

180gr de farinha ( eu uso sempre com fermento ) 

1 colher de chá de fermento 

1 colher de sopa de sementes de papoila ( aqui já fui eu que inventei!!! =P )

1 maçã 

Preparação: 

Bate se os ovos com o açúcar 1min/50ºC/vel.3 

Junta se a margarina com o iogurte e programa se 20seg/vel.3 

Por fim junta se a farinha, o fermento e as sementes de papoila e mais 20seg/vel.3

Fica assim com este aspecto a massa, meio consistente. 

Eu não coloquei maçã em todos, porque o meu pequeno gosta mesmo é de fruta crua!!!!!!!!!! 

Mas devo de confessar que ficam melhores com maçã. 

Leva se ao forno, previamente quente a 180ºC cerca de 20 minutos. 

Como é tudo guloso lá em casa ainda coloquei por cima dos queques, um bocadinho de açúcar por cima!!! Mas atenção!! Tem que ser o açúcar dos pacotes ( daqueles do café!!!! ) É que como são mais grossos dá lhes um crocante por cima 

A receita não dá para muitos... A mim deu para 18. Mas também só leva 2 ovos!!

De um modo geral a receita fica muito bem! Com a maçã não se tornam tão secos!!! Os senhores da Bimby  têm razão ao colocarem na receita as maçãs!!!!!!! 

Tenham uma óptima semana! 

Sandra