Ementa da semana

Já nem me lembrava!!!! ...
=) 
Se não fosse ali ao frigorífico e não a visse!!! 

Então cá vai para esta semana temos : 

Segunda: Creme de courgete e brócolos ( como já vem sendo hábito cá em casa ás segundas é sopa!! ) 

Terça: Fettuccine com frango e ervilhas 

Quarta: Bacalhau com broa e batatinha assada 

Quinta: Entrecosto estufado na panela de pressão com arroz branco 

Sexta: Peixinho assado no forno ( o mais bonito que estiver na praça!!!! ) =D 

Sábado: Rolo de carne ( estou a pensar em experimentar um rolo que vi com peru! ) 

Domingo: Salmão ao vapor 


 Que me dizem?!! 
Para terminar deixo vos aqui uma sugestão de sobremesa tão fácil e que consegui ter a cara de espanto de um amigo que veio cá a casa!!! 
Ora vejam: 

O bolinho foi um oferecido pelo meu marido no dia dos namorados patrocinado por Salpicos Doces , uma bola de gelado de caramelo e toping de chocolate!! =) 
Era sábado e não tinha sobremesa.. Tinha bolo que tinha sobrado então... 
=) 
O que é preciso é ter ideias!!! 

Boa semana! 

Sandra

Tranches de Pescada na Actifry

Bom dia!!!! 
Quem é que não aproveitou o dia de ontem para renovar a fotossíntese?!!!! Eu aproveitei!!!! =P 
Aiii que maravilha de sol!!!! =) 
Quero a primavera!!!! Quero flores, raios de sol tempo ameno.... Ai... Primavera... Primavera!!! 
E para aproveitar ( como não tenho varanda, nem quintal não pude grelhar... =(  ) Fiz peixinho para o nosso almoço! 
Aiii que estava tão bom.... 

Então coloquei na actrifry 1 cebola roxa, 2 tomates maduro, 2 dentes alho, sal, pimenta e oregãos. Reguei tudo com azeite! 

e foi só colocar o peixe em cima ! 

Programei 25 minutos ! e Voilá! 
=) 

Acompanhei com arroz branco e também com uma couve portuguesa ( biológica de Seia!!!! ) Aiiii estava mesmo bom!!!! 
Mas porquê que eu gosto tanto de comer?!!!!!!!!!!!!!!! 
Tenham uma óptima semana! 

Sandra

Ajuda!

Bom dia, 
Preciso sa vossa ajuda!!! 
Alguém sabe me dizer, ou já aconteceu a alguém ficar sem as fotografias de certas mensagens publicadas?! 
=( 
È que mesmo indo ás mensagens no blogger não me aparecem... E claro que já as apaguei!... 
Já aconteceu a álguém?!... 

Desde já obrigada pela vossa atenção! 

Sandra 

Ementa Senanal

Olá Olá!!! 
Já fazia tempo que não publicava as minhas ementas!!! 
Neste domingo fui apreciar o mar da Ericeira ( de longe claro!!! ) até porque eu acho que nem para o Surf dava!!! 

Aqui nem dá para perceber porque a maré estava vazia! Agora quando começou a encher... Ui ui!! 

Aqui vai então! 

Segunda:   Sopa de agrião com ovo cozido

Terça: Bacalhau às lascas e com broa e batata frita e assim!!! :D 

Quarta: Panados de carne ( sim porque os de peixe para Mim também são panados!!! ) e não se fala mais nisso! !!!! 

Quinta: Massa com salmão

Sexta: Entrecosto no forno com migas 

Sábado: Empadão de atum com salada alface

Domingo: Tentar que seja um lanche ajantarado!!!! 

Tenham uma óptima semana!!! 

Beijinhos

Sandra Santos

Sopa simples de alho francês

Olá!!! 
Desta vez não me escapa!!!!! 
Aqui estou eu a mostrar a minha sopa!!!! =D 
No passado dia 1 de Janeiro não consegui, mas aqui está a minha participação para dia um na cozinha! 
Faço muitas vezes sopa! Confesso que a que gosto mais é a de peixe e a de abóbora com agrião e ovo cozido!!!!!! 
Mas a de peixe não podia fazer, a outra eu fiz... Mas... Quando dei conta já tinha comido tudo!!!! Ahahahahahaha 
Mas existem dias que já chego tarde a casa e a última coisa que quero é perder tempo na cozinha e aí faço uma sopa do mais simples que há!!! Por norma uso sempre verduras que já tenho no frigorífico e num instante temos uma refeição pronta!!! 
Por isso não esperem nada elaborado, é mesmo daquelas receitas que não leva muita coisa, e fica pronta em menos de nada!! 

 Alho francês, cenouras e batatas. Sal e metade de um caldo de legumes. 

Coloco tudo na Bimby! Volto a dizer, esta é a minha sopa maravilha 1, 2, 3, está pronta!!!!!!! 
Programo 25 minutos vel. 1 a 100º e decorridos o tempo é só triturar! 

E que bem que me sabe!!!! 
Este pratinho de sopa foi recentemente adquirido da casa da terra da minha avó!!!! 
Lembro me de ir lá em pequena e querer sempre comer no prato mais velhinho de todos!!!! Não sei porquê!!!! 
Quando lá estive o ano passado não resisti e trouxe comigo! E não é que a sopa me sabe diferente?!!!! Para melhor claro! 
Espero que tenham gostado! Não é nada de especial... Quer dizer para mim é! Que chego a casa e em vez de ir para a cozinha e ficar lá até jantar, posso ir brincar um pouco com o meu pequenote!! 

Podem acompanhar o maravilhoso festival de sopas deste mês talvez do facebook do grupo ! 
Bom fim de semana e... 

Sejam felizes! 

Sandra Santos