Frango com sumo de limão

Boa quinta-feira !!!!!
Ontem foi um dia um pouco sem tempo para cozinhar e como tal teria que ser alguma coisa que fosse por no forno !!!
Resolvi comprar um frango e pedi para tirar a pele e partir ao meio . Chegado a casa coloquei no pirex reguei com sumo de limão ( biológico de uma quinta do Entroncamento!!!! ), azeite, sal, pimenta e oregãos, levei ao forno e ...
E numa hora tive este frango super suculento !!!!

Acompanhei com Arroz branco, Salada de alface e tomate (também da quinta!!! Uma categoria... Acho que tenho que pensar seriamente em ter uma quinta só para mim também !!!!! =D ) e ... Apesar de não ser da época estava mesmo a apetecer ... Castanhas !!!!

Beijinho a todos e espero que tenham gostado ! ;)

Hoje á noite, como sobrou frango e como temos que poupar vou fazer Frango á Brás !!!