Frango á brás

Bom fim de semana a todos !!!
Quem vai ao mega piquenique ?!!!! ehehehehehehehe
Eu talvez faça um, mas mais modesto e com menos gente claro !!

Como vos tinha dito ontem, para aproveitar o resto do frango que me tinha sobrado resolvi fazer frango á brás !
O meu pequeno nunca tinha comido e deu me a parecer que ficou fã !!! =)

 1º faz se o refogado com cebola, alho, sal, oregãos e azeite ( não coloquem muito azeite, por vezes ao se fazer frango á brás fica muito azeitado ... E ninguém quer isso !!!

 2º Desfia se o frango e quando a cebola já está amarelinha junta se o frango .
Basta 1 - 2 minutos só para o frango apurar o gosto da cebola .

 3º Junta se a batata frita palha ( confesso que tanto com o frango como com o bacalhau eu compro batata palha, fica QUASE a mesma coisa e não se fica com a cozinha a cheirar a fritos ... )
Mas quem não se importar com isso ... Fica sem dúvida muito melhor ! ;)

 4º Mexe se os ovos ! Eu usei 4 como eram pequenos ...

5º Junta se a salsa e mexe se bem até os ovos estarem bem mexidos ! 

E para o final fica aqui já no pratinho e acompanhado com saladinha !!!!



Espero que gostem !