Frango á espanhola

Olá!!!!
Boa Sexta feira!!!! E que sexta feira!!! =)
Vou ás festas de Tolosa!!!! Aoooossss anos que não vou a Tolosa...
Terra dos meus avós maternos e da minha mãe e da minha tia também!
Costumávamos passar os verões lá com os meus avós, quando era pequena. Eu e a minha irmã a Cris!!!
Mas desde que o meu avô morreu que deixamos de ir lá... =(
Mas este fim de semana tudo muda!!! Lá vamos nós eu e a Cris e as nossas respectivas famílias!!! Entenda se marido e filhos!!!!
Aiiii estou tão contente!!! =)
Ainda mais contente do que quando fiz este franguinho da tia Nigella !!!
E se fiquei feliz!!!
Uma receita tão fácil e tão bom.... Mas tão bom....
=) 

Aqui está no livro dela a receita!

Ingredientes:

6 pernas com coxa

1 chouriço

3 cebolas roxas

1 raspa de laranja

20 batatas pequenas

azeite

sal e pimenta e orégãos

Colocar tudo no tabuleiro.

Rega se com azeite e vai ao forno, eu coloquei 40 minutos a 220ºC e depois mais 15 minutos a 150ºC. Eu usei o modo ventilado!!

Tão bom, mas tão bom... e é tão simples!!! =)

Eu acompanhei também com rúcula !

Eu gostava não ter tanto prazer em comer... Mas tenho e com isso lá se vai a minha tentativa de perder peso =P !!!
Tenham um óptimo fim de semana! Eu vou ter de certeza!!! ;)

Sejam felizes, muito felizes!!!
Riam, que é o que é preciso!!

Bom fim de semana!

Sandra