Dia um na cozinha - Festival da Pizza

Bom dia!!!! 
=) 
E já é dia 1!!!! Acreditam?! 
E este mês é o mês das pizzas! Lá por casa é tudo Garfield! Tanto pai e filho é pizza e lasanha!! =D 
Quando lhes disse que tinha que fazer pizza a única coisa que os vez resmungar foi mesmo esperarem para eu tirar as fotografias!!!! ahahaha 

Costumo fazer pizza no mínimo de 15 em 15 dias! é excelente para o fim de semana, é optimo para acabar com pequeninas coisas que temos no frigorífico! Sem contar que é uma refeição vencedora!!! 

Para a massa eu uso: 

150ml água morna 
50ml de leite 
50gr de azeite
300gr de farinha de trigo 
1 saqueta que fermento padeiro
100gr de farinha espelta 
sal e pimenta q.b. 

Coloco os ingredientes todos na Bimby pela ordem indicada e programo 3min/vel. espiga  

Deixo levedar cerca de 30 minutos e fica pronta!!! 

Sempre que faço pizza faço sempre um festival, e explico porquê!!!! 

Ponto nº1 : O meu filho quer sempre fazer a dele 

Ponto nº2 : A minha pizza é sempre sem queijo 

Ponto nº3: A pizza do meu marido tem de ser grande!!! =D 

Para mim e para o meu filhote faço mini pizzas =D 

Para o molho de tomate ou uso ketchup ou então como desta vez compal da horta| 

Esta grande já desconfiam de quem é, certo?!!! =D 

Estas pequeninas foram cobertas com: a minha com cubos de fiambre de frango, milho,  tomate, oregãos, numa tem ovo de codorniz e ainda bróculos. 

O filho quis com queijo ( o normal!!! ), fiambre de frango, milho, brócolos e um ovo de codorniz! 

A do marido já com um aspecto, mais normal de pizza!! 
Com mozzarela e emental por baixo. 

Seguindo se tiras de bacon 

Presunto e azeitonas 

E mais queijo por cima, novamente mozzarela e emental ( como diz o meu marido, na pizza queijo nunca é demais... ( Aqui o ditado está certinho certinho... Os opostos atraem se =D  ) 

E as nossas pizzas já prontinhas a serem devoradas! 

Que me desculpem os italianos se os ofendo com as minhas pizzas sem queijo, mas... Estavam tão boas... 

A do marido, que desta vez teve a ajuda do padrinho do meu filho para dividir a pizza! 

Na hora de cortar!!! 

E como seria de esperar com tanto queijo né... 

E assim termino a minha participação, espero que tenham gostado!!! 
Podem ver o link deste projecto no facebook do grupo dia um na cozinha !
Espero que tenham gostado!!! 
Quanto a mim agora, vou mas é dar uma espreitadela ás outras maravilhosas pizzas para ter ideias sim... que deste fim de semana não devo escapar de fazer outra!!!! ;) 
Beijinhos, bom fim se semana!!! 

Sandra