Bacalhau á lagareiro com uma pequena ajuda!!!!

Olá!!!! 

Como é que eu consigo alongar o tempo alguém me diz?! 

Quem é que inventou as 24h?! Hum... Porque não 48h um dia?!!! Mas claro que o sol também teria que colaborar nisso né!!! =D 

Ahahahaha 

Então a modos que me apetecia bacalhau... Assado e com batata a murro... 

Conclusão?! 

Maninha.... Não queres dar jantar á tua mana preferida?!!! Eu levo o bacalhau!!! =D 

Não foi bem assim, mas faz de conta!!!! ;) 

Então foi um jantar bastante fácil de fazer!!! 

O marido da Cris fez o bacalhau no lume!!! 

Eu lavei as batatas e coloquei num pirex com bastante sal e 30 min 220ºC ficou feito 

Depois foi só mesmo dar lhes murros!!! Que para variar acabei por me ficar lesionada!!! =D 

Quando eu e a Cris estamos juntas é sempre a loucura!!! 

Desta vez apanhamos o batman do meu filho e foi a nossa vitima!!!!! =D 

Aqui a esmagar os tomates para as nossas ameijoas

Aqui a tratar da cebola!!!! Vê se bem ele já a lacrimejar!!!! =D 

No fim até teve direito a aventar e tudo!!!!!! 

As ameijoas fizemos com um refogado de cebola roxa, alho, tomate, mangericão seco e sal. 

Fazer o refogado com azeite e assim que começa a ferver junta se as ameijoas descongeladas. 

E deixa se no tacho cerca de 15 minutos. 

O bacalhau, depois de assado, desfiei em lascas e fiz um refogado com azeite, cebola roxa, alho e tomilho fresco,  deitei por cima do bacalhau e das batatas a murro... 

Estava tão bom.... Estava ou não estava Cris?! 

=) 

Tenham um óptimo dia!!! 

Sandra