sexta-feira, 4 de janeiro de 2013
Creme de legumes com cenoura e ervilhas
Bommm Dia!!!!
E porque nestes dias sabe tãooooo bem uma sopinha aqui fica a minha sugestão para hoje!
Não sei se vos acontece mas a mim ás vezes dá me uma branca e.... Fico sem ideias para fazer sopa...
Vai daí a navegar pelos vários blogs escolhi uma que me inspirou!!!
A vencedora de tal facto foi?! Tchan tchan tchan tchan
Foi a Luisa Alexandra !
E assim fiz!
Não segui á risca, até porque eu a sopa faço a olho, se fosse só a sopa!!!! =D
Ingredientes:
Batatas
Alho francês
( não sei porque mas sempre que faço sopa com alho francês não gosto de colocar nem cebola nem alho... )
Abóbora
Cenoura
Ervilhas
e mais cenouras e ervilhas para colocar depois de estar passada.
sal qb
1/4 caldo de legumes
azeite
Aqui os ingredientes todos!!
Eu coloco a água mesmo rente aos legumes, prefiro ter que juntar água a que ela fique muito liquida!
Programo 20min/varoma/vel. 1
Assim que acabo o tempo trituro tudo 20seg/vel. 3-5-8 .
Nunca é demais referir para se ter cuidado quando se tritura alimentos quentes na Bimby... Tem que se ir progressivamente para não haver a situação de ela sair por fora...
Depois de estar passada juntar as ervilhas e as cenouras aos cubos que estavam reservadas e programar mais 15min/100º/vel 1 inversa
Eu costumo deitar o azeite só no fim, mas na Bimby pode se deitar logo, uma vez que ela não passa dos 100º o azeite não satura.
Por fim aqui fica no pratinho...
Estava tão boa.... Modéstia á parte!!!! =D
Aqui fica a sugestão e desejos de um BOMMMMM Fim de Semana!!!
O primeiro deste ano!!! Por isso aproveitem, que parece que está bom tempo!!! ;)
Beijinhos
Sandra
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Bom dia! A sopa tem um aspecto aveludado! Uma sugestão a considerar!
ResponderEliminarBeijinho e que tenhas um excelente fim de semana!
Olá Sandra.
ResponderEliminarA tua sopa ficou mesmo um mimo eu gostei muito e faz muito bem a sopa muitas vezes a juventude é que não pensa isso o que faz muito mal. Um beijo da Tia.
Mas lá por casa pelo menos uma vez por semana há sempre sopa!!! Agora que eu estou em dieta vai haver dia sim dia não!!! =D beijinho
Eliminar:) Gostei!
ResponderEliminarEu quando faço sopa na bimby (2x por semana) faço logo o copo cheio, assim dura mais! quando se tem bebés tem que ser..
Bjs M.
Uma boa sopa sabe sempre tão bem!
ResponderEliminarCá por casa também faço com frequência.
A tua ficou fantástica, parabéns!
Sabes o quanto eu gosto de sopa , mas epá... ervilhas? :P
ResponderEliminarBEijos grandes e bom fim de semana ;)
Sim... eu sei o quanto tu gostas de ervilhas!! fiz esta sopa a pensar em ti!!!! =D
EliminarDesenevoe ter ficado fantástica! Aqui por casa nao há uma sopa igual a outra... Adoramos!
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