Torta de chocolate

Bom dia!!!!!
Há quanto tempo eu não publicava nada doce?!.... Pois já não sei...
Mas o que é isto?! A vida também tem que ser doce certo?! Claro que sim!!
Pois no fim de semana resolvi fazer uma torta já a entrar no espírito natalício!

Ingredientes para a torta:

6 ovos
200gr de açúcar
250gr de farinha
2 colheres de chá de fermento
1 pitada de sal

Preparação:

O forno convém ser logo ligado para estar quente quando colocarmos a torta.
Com a borboleta posta, colocar os ovos e o açúcar e programar 4min/37ºC/vel.3
Colocar o sal, a farinha e o fermento e programar 15seg/vel. 3
Deitar a massa numa tabuleiro ( eu usei 36*25 cm ) e eu forrei com papel vegetal.
Não é necessário, mas é mais fácil para depois enrolar.
Vai ao forno cerca de 15 minutos a 180ºC

Recheio:

40gr de margarina
70gr de açúcar
40gr de chocolate em pó
40gr de leite
20gr de maisena

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 7min/varoma/vel.2
Depois é só deitar no centro da torta e enrolar e espelhar também em cima!

E como não estava suficientemente doce ainda achamos por bem acompanhar com gelado de stracciatella !!!



Tenham um bom dia!!!
Quase quase fim de semana e este também é grande para mim, como é feriado no sábado não trabalho!!!!
Não trabalho como quem diz... que vou ajudar a Cris na 1ª participação de feirinha!!!!!
=D
Quem puder ir não falte ;)


Beijinhos muito doces

Sandra