Bifinhos de peru no forno

Olá!!!
E como se costumam dizer as pessoas sábias, quem dá sem ter o interesse do retorno recebe em dobro!!!
Bem... não sei se as pessoas sábias dizem não ou isto mas a verdade é mesmo esta... Pelo menos a meu ver é assim!!!!
Então ontem tive o jantar dado!!! Passo a explicar, a Cris minha irmã tinha bifes já temperados de véspera e como tinha sido convidada para jantar e tinha mesmo que os fazer... Vai dai lembrou se de mim!!!! E perguntou se tinha jantar!!! :)
É bom ter uma mana assim!!!! É ou não é ?! =)
Claro que não precisava de escrever isto tudo mas... quem me conhece sabe que eu sou mesmo assim...

Então tinha eu uns belíssimos bifinhos de peru já temperados com massa de pimentão para fazer para o jantar!
Tinha me sobrado do jantar de domingo o molho de um frango que tinha feito no forno e como me tinha sobrado bastante molho ( o molho apenas tinha cebola, alho, rodelas de tomate e azeite ) resolvi guardar.
Vai daí o que eu me lembrei.... Trituro o molho, coloco num pirex vai ao forno e ... Já está !
Como o molho estava bastante espesso o que eu me lembrei de juntar... Cerveja!!!
Sim... Eu sei que sou um pouco louca na cozinha mas... Acho que é de ver e gostar de ver o Jamie Oliver... ( quem não gosta... Por acaso .... a minha mãe não gosta!!! Acha que ele não lava nada do que usa na comida!!!!! =D ) .

 Aqui os bifes prontinhos para irem ao forno!!!
Deixei cerca de 25 minutos a 180ºC .
Ficaram tão tenrinhos que parecia que eram de frango!!!

Acompanhei com arroz de cenoura! 

E como ainda me sobraram bifinhos esperem para ver o que resultou de lá!!!! 

Obrigada Cris! 

Pena é que não foste lá provar!!!!!!!!!!! 

E como hoje é dia dos avós resolvi fazer umas coisinhas para mimar tanto a minha avó como os avós do Isaac foram presenteados com miminhos feitos por mim .... ( A sorte deles!!!!!!!! =D ) 

Então fiz queques de laranja com noz e areias !!! 

Espero que tenham gostado!! =) 

E termino aqui com uma leve curiosidade dizendo que hoje é dia dos avós porque hoje é dia de Sant'Ana mãe de Maria ou seja avó de Jesus Cristo . =) Fiquei hoje a saber quando ia para o trabalho!!!!! E resolvi partilhar com vocês ! =) 

Tenham um bom resto de dia!!! 

Beijinhos 

Sandra