Frango com batatas fritas 1ª experiência Actifry

Bom dia!!!!!
Boa quarta feira!!!!
=)
E ontem tive a minha primeira experiência com a minha Actifry!!
Não foi tudo rosas não pensem... Até porque foi frango com batatas!!!! =D
Mas o que queria dizer é que a 1ª vez custou, custa quase sempre!!!! =D
Estou bonita estou!!!!!
Vamos lá!
Como vos tinha mostrado tive em minha casa a maquina da Cris.
Mas esta é diferente! Tem um prato em cima e assim, pode se fazer tudo ao mesmo tempo!!!!!

Então segui o conselho da Luísa Alexandra, e sequei muito bem as batatinhas!

Depois de secas, coloquei meia colher de azeite, sal e uma colher de café de paprika.
A receita original dizia 1,200kg de batatas, mas para nós os três 500gr chega perfeitamente!!!
Acompanhado de uma salada, porque a batata para alem de engordar também faz sono!!!
Mas depois de feitas posso dizer que vá... Da próxima vez faço 650gr !!!

A meia colher de azeite!
Eles dizem óleo, mas eu prefiro o azeite!

Aqui já com a paprika!

Esta maquina nova tem um botão de ligar mesmo junto ao cabo de ligação.
 

Primeiro programa se o tempo total, que eu coloquei 30 minutos.
Erro dos grandes....  Da próxima vez tenho que colocar 45 minutos.

Depois carrega se duas vezes na tecla 2 in 1 ( para escolher o frango).
E coloca se o tempo que o frango demora a fazer se, eu coloquei 20 minutos, mas talvez de uma próxima coloque 23 minutos.
Então não é que a máquina e tão tão inteligente que vai funcionando o de baixo, as batatas, que levam mais tempo e, quando faltarem apenas 20 minutos para terminar apita para nós colocarmos o tabuleiro de cima!!!

Claro que estive sempre perto da maquina, não que fosse preciso né... Apenas porque é nova e era a primeira vez que a usava!!!!
E quando faltava 21 minutos fiquei mesmo a olhar para ela a ver o que acontecia!!!! =D

E como era de se esperar emite um sinal sonoro!!!!
Juntei o tabuleiro com os cotos de frango.
Eu cotos de frango coloquei sal,  mistura de ervas para frango e besuntei as com ketchup!

Eu ainda os mexi umas duas vezes, carreguei no botão de desligar, virei o frango, e voltei a carregar no mesmo!

Aqui estão elas após eu as ter virado!!!

Não voltei a tirar fotografias antes do jantar, porque como disse em cima tive que aumentar o tempo das batatas, o que me estava a deixar doida!!!! =D

Mas resumindo e concluindo!!!!

Adorei!!!

Para primeira vez correu bem!

Das próximas vai correr melhor que eu sei!!!! Ehehehehe

Ficaram óptimas, parecia que tinham sido compradas e feitas no churrasco!



 

Estavam mesmo boas!!!
O meu filho no fim até disse que eu cozinhava mesmo bem!!! =D
Não é maravilhoso ouvir isto?!

Tenham um excelente dia!

Façam por se rir, mas rir a valer, dar uma valente gargalhada é o segredo para uma vida longa!!!!
Tirei doutoramento ontem á noite!!! =D

Beijos grandes,

Sandra

Ementa Semanal

Mais uma semana, mais uma luta!!!
E esta semana tenho mesmo que ir ás compras... ainda consegui estar um mês sem comprar nem carne nem peixe!!!
Tenho que voltar a abastecer o stock!!! =)

Segunda: Sopa de Alface
                 Carne estufada com arroz de cenoura

Terça: Coxas de frango com batata frita ( para exprimentar a máquina nova!!!! ) Brócolos e salada´

Quarta: Creme de legumes
             Medalhões de pescada com boulgour de feijão frade

Quinta: Bifinhos de perú grelhado com o resto do boulgour!

Sexta: Sopa de grão com lombarda
           Rissóis da D. Nina

Sábado e Domingo.... Tenho que pensar! =) O fim de semana é sempre para relaxar e como o congelador nesta altura já vai estar composto, é mais fácil escolher!!!!

Tenham uma boa semana!
Sejam felizes!

Sandra

Um dia muito feliz!

Bom dia!!!
Boa Semana para todos!! =)
No sábado tive um dos dias mais felizes!!!
Posso dizer que sou uma pessoa feliz e sou uma pessoa cheia de sorte por estar rodeada de tantas pessoas que gostam de mim e que fazem de tudo para que eu seja feliz!
Muito Obrigada a Todos!
Relativamente a prendas!!!
=)
Tive tudo o que pedi!
Compreendo que a viagem foi á última da hora e não cheguei a tempo!

Recebi o meu jipe, o meu Hummer que tanto queria com a vantagem de gastar bem pouco!!!! =D

Claro que agora é uma disputa entre mim e o meu filho sobre o meu jipe!!!!

 

Os meus pais ofereceram me as flores brancas!!! Rosas lindas, lindas, lindas!!!!

 

A minha Tia e o meu Tio ofereceram me o saco para o ginásio!
Quem é que se pode gabar de poder meter o seu jipe no saco e não se preocupar em arranjar lugar!!! =D

A minha irmã, a minha cunhada e o meu marido ofereceram me os livros que pedi!!!!
Adorei! Aiiii que a Nigella tem com cada receita....
Joana... Tens de ir lá a casa escolher o que queres que faça... Tic Tac... Tic Tac....

A minha mãe ofereceu me o meu saquinho de água quente.... Eléctrico!!!! Não é cá daquelas coisas que vai ao micro-ondas ou aquele que leva água quente e me queimo sempre, e/ou molho a cama toda porque o deixo mal arrolhado!!!! = D

Só vos digo duas palavras... É maravilhoso!!!

 

 

Aqui estão as botas que pedi... São lindas e fazem com que eu tenha mais 10cm!!!!!! =D
Quase, quase da altura do meu marido!!!!!
Joana, adorei! Como sempre tens bom gosto e sabes do que eu gosto...
Vou ter tantas saudades... Sabes que és uma irmã para mim não sabes?!...
Mas ainda falta, e tens de ir ás compras comigo!!!!
=)

O meu mais que tudo, o meu Amor deu me aquilo que eu tanto queria... Sim deu me a Actifry e não tenho vergonha nenhuma de dizer! Gostei bastante! Há quem diga que ai e tal se o meu marido me desse um electrodomésticos... Não quero saber!!! Era aquilo que eu queria. Obrigada Amor!

Foi carríssima... Já estou a imaginar o que vou fazer nela!!!!

Aguardem por novas receitas bem apetitosas!!!

A minha irmã... O que vos posso dizer... Fez o bolo que eu lhe pedi....

Adorei Cris... Estava absolutamente fantástico! Adoro te Milhões!!!!  Ela depois mostra vos o bolo melhor e de vários ângulos!!!!

Para quem conhece a história, lá estava o carvalho, mas desta feita era o meu jipe e não um cadillac!!!

 

Para além do almoço surpresa em minha casa que gostei bastante!

Adorei o jantar!!!

Jantamos no meu restaurante preferido e acompanhada pela mais perfeita companhia!!!!

Obrigada pela surpresa! Obrigada Amor por me teres levado a passear por Lisboa e termos acabado em Montachique!!!!!

Obrigado por vocês me terem feito muito, muito feliz!

 

Adoro vos...

 

Sandra

 



É o meu dia!!!!!!!! =)

Parabéns a mim!!!!!
=D
E é verdade... Estou a ficar velhota a fazer 25 anitos... já pesam numa pessoa!!!!
Ahahahahah
Não... Vá está na altura de ser crescida e mentalizar me que já tenho 27 anos...
Pronto pronto... São... Ai... 31!
Quem é que diz que eu tenho 31 anos?! É o que me consola!!!! Parecer uma jovem!
E também porque a maior parte do que digo são disparates!!!! Que vos confirme a Cris que passa comigo a maior parte do tempo!!!!!
Só vim mesmo aqui assinalar esta data e depois mostro vos todas as minhas prendinhas e a foto do meu jipe! Sim estou convencida que o meu marido me vai dar o Hummer que pedi!!! 
Espero que este dia seja melhor, muito melhor que o de ontem que foi para esquecer... É melhor nem sequer pensar nisso.... 

O meu bolo vai ser feito pela Cris como é óbvio!!! Inicialmente era para ser eu a escolher o tema mas... Tiraram me esse privilégio... Para sorte da Cris!!!
Para quem não sabe eu sou... Ligeiramente fã desta saga....

Sou fã desde  o dia em que comprei a primeira edição ( e tenho muito orgulho nisso) ! Não se falava desta senhora nem do Harry quando a capa do livro me despertou atenção!

Eu acredito que ainda vou ter tempo de reler todos os 7 livros dele! 

Pedi então á Cris um bolo de Hogwarts!!! Com a floresta, o comboio o lago o campo de quidditc !!!

=)

Embora não o vá fazer, o este tema tenho a certeza absoluta que vai estar fantástico o meu bolo!

Espero que todos tenham um fantástico fim de semana!

Eu vou desfrutar do meu dia da melhor maneira possível!!!!

Beijo Grande !!!

Sejam felizes

Sandra

Aviso : Este post é meramente supérfluo#2

Só de última hora...  E um último pedido...

Pode ser?! 
Para bem longe?
Pode? Pode? Pode? Pode?.... 

Sandra

Bifinhos de peru grelhados com lima

Bom dia!!!!!!
Será só eu ou também acontece convosco?!.... Ando completamente aluada quanto aos dias da semana...
É certo que não tem sido uma semana fácil com contras baldrocas, mas ainda ontem tive que perguntar ao meu marido que dia da semana era...
Não é normal!! Acho que com o passar da idade vou ter que comprar aquele produto alusivo á memoria do elefante!!!!! Aahahahahah

Mas agora falado vos de receitas!!!
Ás vezes, o que queremos mesmo é fazer o mais rápido possível o almoço!
E assim  aconteceu no domingo passada quando cheguei a casa do ginásio e o meu marido e filhote tinham também chegado das compras.
Fiz então uns bifinhos grelhados, nada de complicado mas... Coloquei uma coisa que nunca tinha colocado e que ficou maravilhoso!!!

Por norma quando faço bifes de peru grelhados coloco sempre limão para não ficarem secos.
Só que desta feita não tinha limão!
E ainda a aproveitar as limas da passagem de ano!!! ( Que estavam maravilhosas na nossa caipirosca, não é Cris )
Antes de grelhar reguei com uma lima, e mesmo durante o processo de grelhamento!!!!!!!!!
Nada mais fácil!!!

Acompanhei com massa de lacinhos, brócolos e cenoura!
Uma refeição bem rapidinha para aqueles dias em que não há tempo para grandes demoras!

Tenham uma boa quinta feira!!!
=)

Sandra

Queques de Morango

Bom dia!!!!
Depois do post de ontem definitivamente que preciso de açúcar!!!!
Então nada mais nada menos que uma receitinha bem económica para o inicio do ano!!!
Já costumo fazer esta receita, mas como tinham dado ao meu filho na escola leite com sabor a morango. Como ele não é grande fã de leite com sabor, vai daí que a mãe, eu!!!! Resolvi aproveitar para estes queques!

Ingredientes:

1 ovo ( eu como só tinha em casa ovos de codorniz usei 4!!!! )
30gr de manteiga ligeiramente derretida
250gr de açúcar
200gr de farinha tipo 55
250gr de leite ( eu usei o leite da mimosa de morango e como faltava 50 ml juntei água)
1 colher chá de fermento

Aqui estão os ovinhos que costumo comprar para o pequeno lá de casa!

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180ºC  para começar!!!
Colocar na Bimby o ovo e a manteiga e bater 1min/37ºc/vel. 3 ( para quem não tem bimby, é só seguir os passos com a batedeira! )
De seguida colocar a borboleta juntar o açúcar e o leite e bater 4 min/vel.3
Retirar a borboleta e adicionar a farinha e o fermento e envolver 7seg/vel. 3
Depois é só colocar nas forminhas e levar ao forno cerca de 15 minutos.

 

Eu coloquei um pouco de açúcar por cima!!

E aqui acabadinhos de sair do forno!!!
Quem é servido?!

Tenham uma boa quarta feira e... Será que o meu jipe vai chegar a tempo de sábado?!!!
=D

Beijinhos

Sandra