Olá a todas!!!
Bem eu dizia ontem que esta semana tinha começado bem!!!
Quando falei com o meu marido ontem á hora de almoço e lhe disse que era peixe para o jantar, digamos que não teve a reacção que eu estava a espera...
E verdade seja dita, o nosso fim de semana passado não foi propriamente bom no que toca a boa alimentação!!!
Por isso alterei os planos da minha ementa e dei-lhe um belo bitoque que o deixou bastante feliz!!!!
E como se não bastasse ainda fiz um bolinho de laranja e também fiz umas bolachinhas !!!
Sim... fiz coisas a mais para uma tarde, mas assim aproveitei que tinha o forno ligado e fiz tudo de uma vez!!!
Fiz então as bolachinhas que tinha visto no blog da
Cris !! Podem ver a receita lá no blog dela, a única diferença é que fiz com chocolate em pó, que era o tinha e também ficaram muito boas !!
E fiz ainda umas bolachinhas que encontrei numa receita lá por casa :
Bolachas de limão :
Ingredientes:
500gr farinha
150gr açúcar amarelo
100gr. margarina
15gr de azeite
2 ovos
1 raspa de limão
1 colher fermento ´
Fazer :
Primeiro pulverizei o açúcar com a raspa de limão, e de seguida coloquei a borboleta na bimby juntei os ovos ao açúcar e bati 3,30 minutos velocidade 3 temperatura 37º .
Retirar a borboleta e juntar a margarina, o azeite, a farinha e o fermento e bater 20 segundos velocidade 3 .
Com a massa fazer bolinhas, eu pessoalmente fiz as bolinhas e depois passei por açúcar e ao colocar no tabuleiros espalmei com o garfo!!
Deu este aspecto!
Aqui o meu pequeno já a dominar na Bimby!!!!!
Antes de irem para o forno, as de chocolate são as da Cris!!
Aqui o Bolinho já pronto!
E o resultado final á vista!!! Modéstia á parte estavam tão boas que até me perguntaram se eu não vendia!!!! ehehehehe Acho que vai ser uma possibilidade, tendo em conta a crise que o pais atravessa, o que ele está a precisar ( o pais ) é de doces!!!!!!
Claro que com a alteração de menu de segunda-feira alterou me a ementa toda, amanhã tenho que recapitular toda a minha ementa, sim porque hoje é o peixe a vapor!
Deixo aqui a fotografia do meu bitoque que fez as delicias do grande e do pequeno!!!! ;)
As batatas fritas também tiveram lugar, mas ficaram á parte!! Quem é que gosta de comer com o prato cheio?!!!
Para terminar, quero desejar a todas as que têm paciência para mim, incluindo a minha grande grande irmã que me atura todos os dias :) !!! Para não falar no meu marido!!!
Mas refiro me a todas e todos os que perdem um pouco para ler o que eu escrevo!!!
Bom feriado, aproveitem bem eu vou de certeza até porque só regressarei ao trabalho na Segunda!!!!
;)
Beijinhos grandes!!
Sandra
